Gnocchi zapiekane z sosem puttanesca

gnocchi puttanesca 14

Dzieci są takie szczere… Ile razy zachwycaliśmy się prostolijnością, naiwnością i tą rozbrajającą szczerością naszych pociech! A ile razy chcieliśmy się zapaść pod ziemię ze wstydu lub zażenowania, gdy nasze dziecko wypaliło coś, co ukazało nam nas, dorosłych w krzywym zwierciadle. W takich chwilach dostrzegliśmy w tej karykaturze swoje wady, które wydaje nam się, że trzymamy pod kontrolą lub skrzętnie w ukryciu… Continue reading

Advertisements

Gnocchi z pikantną potrawką z bakłażanów

gnocchi i bakłażany 13

Potrawka potrawką (bardzo dobra swoja drogą), ale wpierw muszę ostrzec, dlaczego należy się wystrzegać pożyczania pieniędzy od osób prywatnych, a szczególnie od osób z nami spokrewnionych. Im bliższe pokrewieństwo, tym gorzej! Nie wierzycie? To posłuchajcie… Continue reading

Dynie z nadzieniem jabłkowym

dynie nadziewane 22

Co by tu jeszcze nafaszerować? Ostatnio były bakłażany i bataty, więc teraz kolej na dynie. Bardzo smaczne są nadziewane papryki, ale z moją nadwrażliwością na to pyszne warzywo, byłoby to dietetycznym samobójstwem. Zostańmy więc przy dyniach piżmowych. One też mają naturalne dołki, wprost wołające, by je nafaszerować. Moje napchałam jabłkiem przesmażonym razem z porem i tymiankiem, a do smaku dołożyłam trochę koziego sera. Wyszło naprawdę smacznie! Continue reading

Dhal z dynią i zieloną soczewicą

dhal z dynia 22

Króliczka postanowiła na czas postu porzucić konsumpcję mięsa przez cały okres 40 dni. Wywróciła tym samym nasze życie do góry nogami, bo nagle stanęliśmy przed zadaniem skomponowania jej jarskiego menu od A do Z, żeby dziecko nam nie padło z głodu albo, nie daj Boże, nie zapadło na anemię… Nie żeby nasze dziecko było jakoś szczególnie rozmodlone czy uduchowione – dla niej to bardziej szkolny challangeContinue reading

Tarta grzybowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serem Gruyère

tarta grzybowa 25

Wyprawiłam dzieci z ich tatą na plac zabaw. Piękna pogoda, słoneczna, bezwietrzna, słowem rarytas na naszym krańcu świata. Szkoda, żeby maluchy siedziały w domu, a i mężowi trochę świeżego powietrza nie zaszkodzi, szczególnie, że całymi dniami siedzi w norze, która szumnie nazywa się biurem. Pomaszerowali żądni przygód i zabawy, daleko nie mieli, raptem za róg i przez most. Zabawę miałam ja, kiedy wrócili… Continue reading

Kurczak w czosnku

kurczak z czosnkiem 27

Słyszeliście o piątej chorobie? Pewnie nie. My również o niej nie słyszeliśmy do ubiegłego tygodnia, kiedy to Króliczka wróciła ze szkoły z wypiekami na twarzy, jakby ją ktoś spoliczkował, a ja obudziłam się ze sztywnym karkiem i bólem w stawach. Że starą matkę coś łupie, to tym nikt się nie przejął, ale dziwne plamy na twarzy dziecka trochę nas zaniepokoiły. Myślałam, że może jakaś reakcja alergiczna, ale dziecko uparcie twierdziło, że się niczym smarowała i że nie jadła niczego poza domowym jedzeniem. Lekarz nas uświadomił w zakresie choroby piątej, czyli rumienia zakaźnego… Continue reading

Zupa z wędzonego czosnku

wędzony czosnek 022

W naszym sklepie zaczął pojawiać się wędzony czosnek. Mam taką naturę, że lubię nowinki, więc oczywiście od razu zakupiłam większą ilość. Oczywiście nie zastanawiając się, co z tym u licha zrobić. W końcu wędzony czosnek to nadal czosnek. Dla spokojności sumienia zerknęłam jednak w przeglądarkę, czy może są w sieci jakieś przepisy z wędzonym czosnkiem w roli głównej. Continue reading