Tarta grzybowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serem Gruyère

tarta grzybowa 25

Wyprawiłam dzieci z ich tatą na plac zabaw. Piękna pogoda, słoneczna, bezwietrzna, słowem rarytas na naszym krańcu świata. Szkoda, żeby maluchy siedziały w domu, a i mężowi trochę świeżego powietrza nie zaszkodzi, szczególnie, że całymi dniami siedzi w norze, która szumnie nazywa się biurem. Pomaszerowali żądni przygód i zabawy, daleko nie mieli, raptem za róg i przez most. Zabawę miałam ja, kiedy wrócili… Continue reading

Advertisements

Kurczak w czosnku

kurczak z czosnkiem 27

Słyszeliście o piątej chorobie? Pewnie nie. My również o niej nie słyszeliśmy do ubiegłego tygodnia, kiedy to Króliczka wróciła ze szkoły z wypiekami na twarzy, jakby ją ktoś spoliczkował, a ja obudziłam się ze sztywnym karkiem i bólem w stawach. Że starą matkę coś łupie, to tym nikt się nie przejął, ale dziwne plamy na twarzy dziecka trochę nas zaniepokoiły. Myślałam, że może jakaś reakcja alergiczna, ale dziecko uparcie twierdziło, że się niczym smarowała i że nie jadła niczego poza domowym jedzeniem. Lekarz nas uświadomił w zakresie choroby piątej, czyli rumienia zakaźnego… Continue reading

Zupa z wędzonego czosnku

wędzony czosnek 022

W naszym sklepie zaczął pojawiać się wędzony czosnek. Mam taką naturę, że lubię nowinki, więc oczywiście od razu zakupiłam większą ilość. Oczywiście nie zastanawiając się, co z tym u licha zrobić. W końcu wędzony czosnek to nadal czosnek. Dla spokojności sumienia zerknęłam jednak w przeglądarkę, czy może są w sieci jakieś przepisy z wędzonym czosnkiem w roli głównej. Continue reading

Zielona zupa szwedzka dla Babci i Dziadka

zupka szwedzka 02

Dzieci uwielbiają naśladować rodziców. Przymierzać szpilki mamy i krawat taty. Malować szminką i smarować twarz pianką do golenia. Bawić się w „pracę”. W podkradzionych mamie koralach „idą do biura” wypisywać faktury, operują misie i lalki czy sprzedają książki i zabawki za pieniądze zrobione ze starej gazety. W kaszkiecie taty i okularach słonecznych łapią złodziei, sprawdzają bilety w pociągach lub gaszą pożar wywołany przez pluszaki. Jeśli jednak mają mamę blogerkę kulinarną, wtedy z pasją gotują, stylizują swe dania i fotografują drewnianym klockiem z dziurką… Continue reading

Pogacze – węgierska przekąska do piwa

pogacze 21

Piątek! Piątunio! Kocham piątki, bo w szkole Króliczki nie zadają nic na weekend, więc po południu ona ma labę, a ja nie muszę cerberować, żeby odrobiła wszystko. I najważniejsze – nie muszę tego sprawdzać! Wiecie, jak teraz uczą matematyki? Już za moich czasów szkolnych było dużo logiki, ale teraz są chyba same zadania logiczne. Według podtytułu książki jest to mental maths. Mental to będzie moja następna destynacja – mental hospital.

Continue reading

Owsiane muffiny z gruszkami

muffiny gruszkowe 21

Coś słodkiego na rozpoczęcie roku szkolnego. Coś jesiennego, bo to już wrzesień. Są więc gruszki, melasowy cukier muscovado oraz korzenne przyprawy. A że pogoda wciąż cudna, to szkoda siedzieć godzinami w kuchni, więc takie bułeczki z foremek na szybko sprawdzają się doskonale.

Piekę, gdy Chomiczek oddaje się popołudniowej drzemce, bo i tak jestem uziemiona w domu. Kiedy wybór spędzenia tego czasu toczy się między prasowaniem a wymyśleniem sobie innego zajęcia, wiadomo, że muszę coś sobie zorganizować… Naprawdę nie lubię prasowania! Góra prania jeszcze nie jest zbyt duża, toteż staram się udawać, że jej nie widzę.

Continue reading

Tam, gdzie grałem na skrzypcach… Dooney Rock w pobliżu Sligo

dooney rock 104

Kiedy opatrzy mi się wiejska plaża, mewy, kraby, wodorosty, wydmy i morskie fale, wtedy zgarniam rodzinę na spacer w inne, choć równie piękne okoliczności przyrody. Nad brzeg jeziora, do lasu, gdzie dęby, świerki, cisy, sitowie tworzące szuwary, czaple, łabędzie i niemal gładka tafla spokojnej wody z lekką mgiełką unoszącą się tuż nad nią.

Dooney Rock to kolejne miejsce na literackiej mapie krainy Yeatsa. Irlandzki noblista wspomniał je w uroczym wierszu The Fiddler of Dooney, czyniąc je obowiązkowym punktem dla miłośników twórczości poety, wędrujących jego śladami po hrabstwie Sligo. Continue reading