Roladki z bakłażanów z mozzarellą, kminem i sosem warzywnym

baklazany z mozzarella 23

Jakiś czas temu rozpadł nam się okap w kuchni. Dokładniej rozpadła się tylko plastikowa szybka rozpraszająca światło z dwóch lampek, które są częścią owego cudu techniki. Niby nic takiego, ale szybko okazało się, że ta szybka odkrywa kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowej cyrkulacji. Bez niej tłuszcz zamiast osadzać się na filtrze, zbiera się na obudowie lampy, a następnie kapie wprost na płytę kuchenki. Continue reading

Advertisements