Zielona zupa szwedzka dla Babci i Dziadka

zupka szwedzka 02

Dzieci uwielbiają naśladować rodziców. Przymierzać szpilki mamy i krawat taty. Malować szminką i smarować twarz pianką do golenia. Bawić się w „pracę”. W podkradzionych mamie koralach „idą do biura” wypisywać faktury, operują misie i lalki czy sprzedają książki i zabawki za pieniądze zrobione ze starej gazety. W kaszkiecie taty i okularach słonecznych łapią złodziei, sprawdzają bilety w pociągach lub gaszą pożar wywołany przez pluszaki. Jeśli jednak mają mamę blogerkę kulinarną, wtedy z pasją gotują, stylizują swe dania i fotografują drewnianym klockiem z dziurką…

Efekty działalności mojego dwulatka tak mnie rozczuliły, że sięgnęłam po aparat i bawiliśmy w sesję zdjęciową. On gotował, układał, dokładał, zdejmował, przesuwał, a ja robiłam zdjęcia. Pierwszy raz w życiu pracowałam z zawodowym stylistą potraw! I to jakim kochanym! Za współpracę dostałam wielkiego buziaka i tysiące gwiazdek w roziskrzonym spojrzeniu dziecka.

zupka szwedzka 04

Aby czary mogły się zdarzyć potrzebny jest rezolutny 2-latek i Babcia, która wciela się w rolę Mikołaja i kompletuje dziecku kuchenne wyposażenie wraz z zawartością spiżarki. W prezentowanej sytuacji warzywa są pochodzenia szwedzkiego (przynajmniej od strony koncepcyjnej), stąd wszelkie dania z nich stworzone domyślnie dostają słowo „szwedzkie” w nazwie. A dziś w programie szwedzka zupa zielona – zielona, bo zrobiona z liści sałaty zmyślnie przyczepianych rzepem do główki. Zupę robi się przez ugotowanie suchego wywaru z grzybków, czosnku i pomidora (drugi powinien znajdować pod kanapą…). Następnie wyjmujemy warzywa z garnka, a do wywaru wrzucamy 4 duże liście sałaty. Rozlewamy na płaskie talerze, pilnując, by do każdej porcji trafił liść sałaty. Konsumujemy nożem i widelecem. Nie zapomnijcie wyciągnąć spod kanapy zagubionego pomidora, żeby nie zapchał potem rury od odkurzacza…

zupka szwedzka 03

Z najlepszymi życzeniami dla wszystkich Babć i Dziadków!

PS. Szukającym naprawdę zielonej zupy, polecam jedną z moich ulubionych – groszkową z boczkiem!

zupka szwedzka 01

Advertisements

2 thoughts on “Zielona zupa szwedzka dla Babci i Dziadka

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s