Kompot z wiśni i wakacyjna edycja “Maszketów”

kompot 5

„Maszkety” trafiły do sieci już przed weekendem, więc bardzo przepraszam za opóźnienie. Mam nadzieję, że mieliście tak udany weekend, że nawet do głowy nie przyszłoby Wam sprawdzać co też nowego w wirtualnym świecie się pojawiło. Poniedziałek jest o niebo lepszym dniem na premierę! Continue reading

Advertisements

Pomidorki koktajlowe z miodem i rozmarynem

a pomidorki 4

Całą rodziną uwielbiamy pomidorki koktajlowe. Króliczka je kocha, bo całe może wepchnąć do ust, Mój Mąż je kocha, bo świetnie nadają się do sałatek, które zabiera ze sobą do biura, a ja je kocham za ich słodki smak. Continue reading

Zupa z fasolką i szpinakiem oraz o gotowaniu makaronu w zupie

zupa z makaronem 4

Dla wychowanej w polskiej tradycji kulinarnej osoby sprawa gotowania makaronu jest oczywista. Makaron gotujemy oddzielnie, przekładamy na talerze i zalewamy gorącą zupą. Sprawa ta jest tak jasna, jak jasne jest słońce na niebie. Continue reading

Męskie gotowanie w cieniu Benbulbena: Pieczeń wołowa w rozmarynie

mieso 6

Gdy Mój Mąż usłyszał, że lekarz zalecił mi 2-3 razy w tygodniu spożywać czerwone mięso, stwierdził, że wreszcie trafiłam na jakiegoś sensownego medyka. Z całą skrupulatnością dbającego o żonę małżonka zabrał się do przygotowania pieczeni wołowej. Ze skromnością dodał, że dawno na moim blogu nie było odcinka o męskim gotowaniu w cieniu Benbulbena! Continue reading

Curry z kurczaka oraz o wydobyciu dwóch armat z wraków hiszpańskiej Armady

curry 3

Szalony dzień – nawet bez wychodzenia z domu. Taki dzień, kiedy trzeba mieć cały czas rękę na pulsie. I uczucie ulgi, bo wreszcie można opowiedzieć o sekretnej akcji planowanej od wielu tygodni. Pamiętacie być może, że przy naszej plaży w 1588 roku zatonęły 3 statki hiszpańskiej Armady uciekające po przegranej bitwie morskiej z Anglikami. Pamiętacie też być może, że zimowe szotormy przywlokły na plażę sporo drewnianych elementów z tychże wraków. Pamiętacie również, że szykowano ekspedycję mającą na celu ocenienie stanu wraków. Dziasiaj przystąpiono do wydobycia dwóch armat należących do wyposażenia La Juliany. Prace wykonywano pod czujnym okiem samej minister sztuki, dziedzictwa narodowego i Gaeltacht, Heather Humphreys. I oczywiście w asyście kolegów z naszego stowarzyszenia (GADA). Continue reading

Bajgiel z salami i kozim serem oraz 150. urodziny Yeatsa

bułka 2

Rok 2015 jest w Irlandii rokiem Yeatsa, gdyż właśnie mija 150 lat od narodzin noblisty. Tak dokładnie to minęło wczoraj… Dlatego O’Connell Street w Sligo została zamknięta dla ruchu samochodowego, a wypełniła ją uliczna fiesta… Continue reading

Tarta z rabarbarem i kremem waniliowym oraz drugie urodziny bloga

tarta z rabarbarem 002 DGR

Pracowity tydzień za mną. Zamiast skrawki wolnego czasu poświęcić blogowi, zajęta byłam wstawianiem przecinków do tekstów, które już wkrótce ukażą się na łamach najnowszego numeru „Maszketów”. Właśnie dyskutujemy nad okładką, która ma odzwierciedlać nasze wyobrażenie o lecie. Czy ma być to upojne, ale romantyczne lato w cieniu koronkowego parasola, czy też gorące, energetyzujące, wymagające aromatycznego orzeźwienia? Continue reading